記者陳愛金 / 台北報導

「最狂火鍋」萬客什鍋台北八德店開幕後，全面引爆台式火鍋潮流，台式狂想爆炒再一發，全新強檔鍋物「燒酒雙腰烏骨雞鍋」新亮相，選用經典台式菜色料理「雙腰｣入鍋，烹煮熱血口感與養氣兼具鍋物！此外，精心推出道地台味「銷魂舒肥雞肉飯｣，甜點則為台北八德店獻上限定台式解饞點心「雲朵白糖粿｣；就是要時刻玩翻台菜創意，打造個人石頭火鍋新食尚！

萬客什鍋排隊熱潮現象台北繼續發威，全台門市^註感謝廣大饕客支持，即日起至4月21日加入「萬客什鍋｣LINE官方帳號並註冊成為會員，會員結帳出示可享單點雞佛豬腰花雙拼半價乙份，單筆消費每位會員限購一次。

經典養氣鮮味「燒酒雙腰烏骨雞鍋」饞爆味蕾新登場

萬客什鍋全新鍋物「燒酒雙腰烏骨雞鍋」以爆炒燒酒雞為湯底，加入經典台菜料理麻油雙腰的靈感，選用新鮮豬腰，粉粉淡紅色質地柔嫩又鮮美，經過廚房巧工處理切花，大火煮滾後入鍋只需煮30秒，即可品嘗到脆中帶著鮮嫩，與雞佛入鍋搭配即是俗稱的雙腰，兩者在燒酒雞火鍋中烹煮，雙享受同時也補足了營養，溫補不分季節。

甜點「雲朵白糖粿｣登場，火鍋店首見台式解饞點心

歡慶台北八德門市開幕，萬客什鍋為台北門市推出限定甜點「雲朵白糖粿｣，創火鍋店之先引入台式解饞小點，靈感來自庶民甜點白糖粿，也是七夕祭拜七星娘娘應景食品。一般白糖粿形狀多為條狀，而萬客「雲朵白糖粿｣以糯米做成米糰再油炸，經改良呈現圓雲朵狀，炸後加上花生糖粉及煉乳，入口Ｑ彈甜蜜，越吃越涮嘴。

▲萬客什鍋雲朵白糖粿有別傳統長條形，經改良呈現圓雲朵狀。（圖／業者提供）

全新鍋物附餐「銷魂舒肥雞肉飯｣，古早味迸創新食材對味上桌

萬客什鍋以台菜入味為宗旨，連附餐也要道地正宗，一直以來備受消費者青睞。全新「銷魂舒肥雞肉飯｣以嘉義著名火雞肉飯為發想，選用舒肥雞腿肉替代火雞肉，為古早味加入了時下創新食材，雞腿肉經過舒肥烹調料理，口感鮮嫩多汁，淋上古早味醬油及油蔥，相當對味。

近40種正宗台式鍋物，魷魚螺肉蒜烏骨雞榮登台北人氣鍋物NO.1！

萬客什鍋擁有將近40種多樣正宗台式鍋物選擇，台北八德店鍋物最受青睞鍋物「魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋｣酒家菜口味異軍突起，其次排行為萬客燒酒雞、剝皮辣椒烏骨雞；與台中前三名燒酒雞、剝皮辣椒烏骨雞、蒜頭蛤蠣烏骨雞，口味大不同！

萬客什鍋官網及24H線上訂位：https://www.wankeshabu.com/