記者陳金金 / 台北報導
台灣火鍋市場再迎來一股新勢力！馬辣集團旗下最新品牌「肉之間 · 大盤肉幸福鍋物」於1月17日正式開幕，以全新概念引領火鍋風潮。活動期間，特別推出限量「買一送一」優惠，每日僅限30組，絕對是火鍋愛好者的不容錯過好康。
火鍋市場在台灣不斷攀升，成為人們歡聚的首選，而「肉之間」以自主搭配的新型態，徹底解放消費者的味蕾。湯底、主餐、配菜全部由顧客自行挑選，充滿趣味性與個人化，完全無懼踩雷。僅需420元起，即可享受大盤肉、歡樂吧放題，還有麻油炸蛋、豬油拌飯、滷肉飯、雞肉飯、瓜仔肉飯等多種美食吃到飽。
▲台味滿滿的飯食區-阿公豬油拌飯、阿嬤瓜仔肉飯、艋舺滷肉飯、嘉義雞肉飯與麻油炸蛋，全部無限量供應吃到飽。（圖／業者提供）
豐富多元的湯底，滿足不同口味需求
「肉之間」推出10種湯底，其中招牌湯底「北海道利尻昆布湯」更是精選日本空運昆布，風味清爽鮮甜，適合搭配各種肉品、海鮮和蔬菜。還有多種湯底可供選擇，如江戶壽喜燒、博多豚骨湯、起士牛奶湯、香菇雞湯、藥膳養生湯、麻油石頭鍋、四川麻辣鍋等，滿足各種口味喜好。
主餐選擇多達56種，肉品新鮮優質
主餐分為雙人套餐、個人雙拼套餐、個人肉品套餐、個人海鮮拼盤等四大類，提供超過56種選擇，並可自行選擇肉盤份量。肉品採用冷藏濕式熟成國際認證原塊肉，包括台灣鮮嫩雞腿、宜蘭櫻桃鴨、屏東活菌豬五花、豬梅花、美國特級牛胸腹、羽下霜降、美國CAB安格斯黑牛嫩肩、雪花牛、紐澳特級小羔羊、Q彈牛舌芯、美國1855熟成板腱、西班牙Bellota伊比利豬、澳洲M8~9+冠軍黑毛和牛、美國SRF極黑和牛、日本國產F1和牛等，品種豐富。
▲肉之間-室內空間。（圖／業者提供）
歡樂吧吃到飽，各式鮮蔬、手工鍋物任你選
歡樂吧提供30-34種季節鮮蔬、手工鍋物、8種異國泡麵、19種佐料醬汁、新鮮雞蛋、30種茶飲、果汁、汽水、咖啡、還有4款哈根達斯冰淇淋。另有台味滿滿的飯食區，包括阿公豬油拌飯、阿嬤瓜仔肉飯、艋舺滷肉飯、嘉義雞肉飯和麻油炸蛋，全部無限量供應吃到飽。
多重優惠活動慶新品牌營運
