記者蔡佳坊/嘉義報導

蔡英文總統6日驚喜現身台灣美食展，與總統府副秘書長張惇涵、台灣觀光協會會長葉菊蘭及交通部觀光局代理局長周廷彰等人，來到嘉義縣政府「嘉義三冠王」展館，蔡英文還親自沖泡台灣特有種索恩娜咖啡，大讚阿里山咖啡是精品。

蔡英文蒞臨三冠王展館後，由嘉義縣文化觀光局長徐佩鈴介紹嘉義名產三金-「茶金、黑金、烏金」。林家冠軍烏魚子有「烏金」美名，除了整片烏魚子，業者也推出拌麵及烏魚子醬等產品，蔡英文表示，下次一定要到東石吃烏魚子，離場前特別再向業者強調一次，展現對烏魚子的極高興趣。

徐佩鈴接續介紹嘉義高山茶，嘉義縣盛產金萱、青心烏龍及小葉種紅茶，近年有許多茶二代投入轉型，將行銷方式及包裝方式大幅升級，結合職人焙茶功夫，將嘉義打造成盛產茶金的高山茶都。蔡英文也特別稱讚林園製茶開發的旅行茶便當禮盒十分有新意。

▲蔡英文總統體驗沖泡台灣特有種索恩娜咖啡。(圖/嘉義縣政府提供)

眾人最後來到嘉義縣冠軍咖啡「鄒築園」，由咖啡王子方政倫在旁解說，教導蔡英文手沖咖啡技巧，兩人互動有趣，氣氛十分歡樂。蔡英文說，阿里山咖啡聞名全台，因產量少價格高的特性，讓它成為咖啡中的精品。語畢將咖啡一口氣喝完，親民作風展現對嘉義咖啡的喜愛。

徐佩鈴表示，嘉義縣政府與業者共同合作，將嘉義美食三冠帶到美食展，邀請全台鄉親趁著美食展最後一日(7日)，一定要到嘉義縣展場嘗烏魚子，細品頂級茶湯及咖啡。