生活中心 / 台北報導

圓山大飯店總經理郭啓炫携手亞洲食神梁幼祥老師、導演李安首席美食顧問林慧懿女士等嘉賓共同主持《金龍點心坊》開幕儀式，正式宣布全台首家五星級港點超市，對外營運。慶祝開幕當天，全品項享受8.5折優惠。此外，自10月8日起至12月30日，單日消費滿3,000元更贈送「夜探東密道券」2張，為熱愛港點的消費者奉上優惠福利。

▲圓山大飯店總經理郭啓炫携手亞洲食神梁幼祥老師、導演李安首席美食顧問林慧懿女士等嘉賓共同主持《金龍點心坊》開幕儀式。（圖／陳欣欣攝）

郭總經理表示，為滿足愛好港式點心的民眾，讓大家能直接、便捷地享受到正宗港式美食，《金龍點心坊》特別推出五星級港點外帶服務。19款經典港式點心由主廚團隊親手製作，堅持少添加研製，讓消費者能輕鬆在家加熱，與親友共享正宗的圓山五星級美味，同時照顧家人的健康。

▲19款經典港式點心由主廚團隊親手製作 。（圖／陳欣欣攝）

為了堅守飲食健康，郭總經理進一步指出，華人飲食文化中過多的化學添加劑不僅對健康造成負面影響，也讓人無法真正品嘗食物的原味。圓山作為國家飯店，自2021年起致力推動潔淨飯店理念，與臺灣知名品牌「豆油伯醬油」、「臺鹽實業公司」及「高記五印醋」合作，開發出兼具美味與健康的天然調味品-圓山御廚無添加健康三寶。飯店內各餐廳所使用天然調味的比例高達九成，對外販售的品牌商品如春節年菜、端午粽子更是百分百無化學添加。最近，合作夥伴「豆油伯」榮獲世界美食最高榮譽「英國美食大賞-金叉獎」，印證了圓山推動無添加的健康理念已獲得國際認可，也符合世界潮流與趨勢。

▲慶祝開幕當天，全品項享受8.5折優惠。（圖／陳欣欣攝）

《金龍點心坊》必買菜品介紹：

• 腐竹牛肉丸 以臺灣黃牛肉和腐竹製作的肉丸，口感細緻柔軟，加入獨家口味提味。
• 混醬腸粉 港式腸粉以臺灣在來米製成，嫩滑細緻，搭配特製港式甜醬油及芝麻醬，口感多層次。
• 臘味蘿蔔糕 港式蘿蔔糕以臺灣在來米磨成米漿，香甜蘿蔔絲內餡，搭配精選臘腸和蝦米，慢煎至金黃酥脆，搭配「極品X.O醬」享用。
• 楊枝甘露 港式消暑甜品，以新鮮愛文芒果、柚子、椰果、椰汁等製成，口感清甜爽口。
• 龍蝦海鮮泡飯 湯底以鮮甜龍蝦、明蝦、新鮮蔬菜熬煮而成，搭配酥脆香米，爽口鮮美。
• 麻辣車仔滷 香麻溫潤的湯頭，豐富食材吸附飽滿湯汁，口感層次交疊。
• 極品X.O醬 多用途的X.O醬，嚴選臺灣在地食材製成，口感濃郁細膩，味道鮮中帶辣，多用途。
• 涼茶 傳承百年的港式涼茶，以多種天然材料製成，清香不甜膩，適合消暑解渴或潤喉暖胃。

選購專線：(02)2886-1818轉1272或上官方網站：https://reurl.cc/E1pAL0