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富士大飯店推出「好馨情」母親節蛋糕,讓媽咪享受一年一度的公主日
2024年03月31日
記者陳欣欣 / 新北報導
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記者陳欣欣 / 新北報導

在即將到來的母親節,富士大飯店以pantone流行色-溫柔桃為靈感,設計了一款名為「好馨情」的母親節蛋糕。這款限量蛋糕選用了法國莊園頂級巧克力和酒漬櫻桃,旨在讓媽媽們品嚐宛如高級訂製精品的甜蜜滋味,每天都能擁有好心情。

「好馨情」母親節蛋糕由富士大飯店金獎烘焙簡平育主廚帶領的團隊製作,不僅在視覺上講求高雅,更堅持手工製作以呈現最佳口感和風味。蛋糕本體採用法國頂級單一莊園巧克力品牌CLUIZEL製成,低溫烤焙展現了獨特的濃郁風味。內餡則以酒漬櫻桃和鮮奶油的黃金比例,口感鬆軟、細膩醇香。外圍再以苦甜巧克力薄片裝飾一圈,創造不同的口感層次。蛋糕鋪面是雙色蛋糕為底,中央點綴一朵純手工捏出的白巧克力康乃馨花朵,感謝母親最純粹的愛。

「好馨情」6吋蛋糕即日起開放早鳥預訂,售價1,380元。只要在4月30日前預購並結帳,即可享有9折優惠。此外,富士大飯店的立軒中餐廳也將在母親節檔期推出新菜色,並設計多套母親節獨家合菜菜單,供應日期為5月4、5日(母親節前一個週末),以及5月11、12日(母親節當週)。購買合菜菜單的客人更可享有「好馨情」母親節蛋糕85折優惠。數量有限,敬請提前預訂,為媽咪營造一個難忘的母親節體驗,共同度過一個甜蜜又溫柔的佳節。