記者陳欣欣 / 新北報導

知名火鍋品牌「雞湯大叔」，起家於行天宮，即將於四月進駐永和，打造最受員工寵愛的火鍋連鎖。其特色雞湯以老母雞與新鮮蔬果慢火熬煮，味道清香甘甜，不油膩，更加入順口的清香，每到用餐時間總是客滿，並且受到老饕們的好評。其中，「乾煎百里香雞腿排」、「白蘭地雞湯」和「剝皮辣椒雞湯鍋」更是目前暢銷必點的招牌鍋款。

▲（圖／業者提供）

創辦人 Ivan 堅持要打破服務業低薪的印象，不斷提高薪資待遇，正職目前起薪為37,800、且全年除了年終外，每季都還有季度獎金，薪資水平皆高於同行。Ivan 注重消費者體驗的同時，也視夥伴為最重要的資產。他表示，只有夥伴感到幸福，才會更親切、更熱誠地對待顧客。除此之外，雞湯大叔還很強調內部創業，堅決執行店長認股計畫，店長級收入單月最高可逼近三十萬，近期也正積極展店，創辦人Ivan期許「雞湯大叔」成為全台最幸福、最有鬥志的火鍋連鎖品牌。

▲（圖／業者提供）

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