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雲林洋香瓜+絲瓜節熱鬧登場 體驗在地好滋味
2024年05月11日
記者李佩勳 / 雲林報導
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記者李佩勳/雲林報導

炎炎夏日,品嚐甜美瓜果是解暑的最佳良方。2024年崙背洋香瓜節及斗六絲瓜節11日上午,分別在崙背第三公園及斗六膨鼠森林公園盛大登場。縣長張麗善及立委張嘉郡到場大力推廣,強調「食在地、享當季」就是最佳的飲食原則,同時鼓勵民眾支持在地農產品,以減少碳足跡,提升對在地農業的認同。

崙背鄉洋香瓜種植面積達248公頃,其中崙背鄉佔53%,高達132公頃,崙背位於地處濁水溪南岸,水源豐沛,夜間溫差大,再加上農民用心栽培,產出洋香瓜品質優良,馳名遐邇。特別是溫室栽培瓜果,口感香脆多汁,甜度更可高達18度,堪稱台灣最甜洋香瓜,另多樣化品種及優質品質,使得崙背贏得「洋香瓜故鄉」美譽,更成為消費者選購「雲林良品」首選。

絲瓜在雲林種植面積約164公頃,其中斗六佔41%,約有68公頃。斗六市三光里是主要產地,生產翠玉絲瓜外觀肥美、青翠,口感甜美,深受消費者喜愛。尤其是經過料理後,其色澤依舊保持翠綠,帶有誘人甜味及清爽口感,是夏季餐桌上不可或缺的佳餚。


▲斗六市三光里翠玉絲瓜外觀肥美、青翠加上口感甜美,獲消費者肯定,是夏季餐上桌必備佳餚。(圖/雲林縣政府提供)

今年特別將洋香瓜節安排在母親節前一天舉辦,為美好節日添上溫馨,活動內容精彩,包括親子路跑、洋香瓜文創DIY、節目表演等,還設有40個在地小農特色攤位,透過試吃及促銷活動,展示崙背在地農特產品,讓民眾享受美食同時增進親子間歡樂時光。

絲瓜節活動則讓更多人認識斗六翠玉絲瓜的美味,活動現場除了有在地絲瓜產銷班展售高品質翠玉絲瓜外,還準備1000份限量絲瓜粥及絲瓜料理供免費品嚐,另有豐富多彩表演及活動,包括YOYO姐姐表演、滾大球體驗、絲瓜盆栽手作活動及多項抽獎活動,場面熱烈。