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台灣經典美食鹹蛋黃再進化「鹹蛋黃金沙拉麵」中秋降臨!
2023年09月14日
記者陳愛金 / 台北報導
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記者陳愛金 / 台北報導

吾蜂美味集團一直致力於為消費者提供最卓越的美食體驗。今年初夏,集團旗下品牌潮味決復刻台灣經典美食三杯雞口味,擅長融合台味的經典美味,這次集團再次攜手麵匡匡,引領美食潮流,推出了令人期待的全新口味──「鹹蛋黃金沙拉麵」!中秋佳節,讓你嚐盡美味驚喜,不再僅限於月餅。

旗下品牌麵匡匡將在這個季節點燃風潮,推出引領味蕾的全新驚喜——「鹹蛋黃金沙拉麵」!這款嶄新創意的美食是台灣古早味的浪漫回憶,與麵匡匡的匠心之作完美融合,將帶領食客們啟程一場絕妙的味蕾之旅。每一口都如同一場美味的時光穿越,帶您回到小時候吃著鹹蛋黃的美好回憶與滋味。

▲麵匡匡_牛蛤拉麵。(圖/業者提供)

麵匡匡為呈現這份帶有些許童趣回憶並復古味十足的拉麵,特別精心打造了「鹹蛋黃金沙拉麵」,這不僅是一道拉麵,更是一種味覺的回憶,帶您重新體驗那懷念的小時候。當您捧著這碗圓形的拉麵,彷彿就像手中握著一輪滿月,而鹹蛋黃的色澤,猶如明亮的秋月在碗中綻放。每一口,鹹蛋黃的香氣和顏色都如同圓滿的中秋之月,溫暖您的心靈。而麵匡匡一如既往秉持匠心獨具的湯頭製作,確保您品味到的每一口都充滿純粹的美味。這種對於精緻工藝的堅持,為麵匡匡的麵食賦予了獨特的風味與口感。

這個季節,麵匡匡將呈獻您最珍愛的美味記憶。不容錯過的「鹹蛋黃金沙拉麵」即將於9月18日新鮮登場,推薦價175元,讓您的舌尖味蕾在這場美食盛宴中舞動愉悅。品嚐美味,共享中秋的溫馨氛圍。在這個月圓之夜,麵匡匡的「鹹蛋黃金沙拉麵」替您獻上美味的中秋祝福。

▲麵匡匡_鹹蛋黃金沙拉麵。(圖/業者提供)

麵匡匡的麵體製作經過三次熟成和九次壓制,其麵體斷口性極佳,適合細細品嚐。然而,拉麵中最重要的部分莫過於湯頭,麵匡匡以媲美滴雞精的製程,採用吊掛蒸煮的方法,精煉出深層的美味精華。再加上獨特的拉麵湯頭熬煮,悉心沉澱過濾,追求去蕪存菁,保留純粹的風味。這種對精緻工藝的堅持,賦予麵匡匡的麵食獨具風味和口感。

麵匡匡網站:https://www.mkkramen.com/