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五大韓國品牌聚集 「吉哆火鍋百匯」 韓式烤肉、韓式炸雞、香蕉牛奶霜淇淋無限吃
2023年03月23日
記者陳欣欣 / 台北報導
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記者陳欣欣 / 台北報導

「錢都餐飲連鎖企業」在2020年所創立的年輕餐飲品牌「吉哆火鍋百匯」,今年春季攜手5大韓式餐飲品牌,包含人氣韓國料理餐廳「韓鶴亭」、致力讓台韓零時差的「韓味不二」、韓式烤肉吃到飽「阿豬媽」、主打一隻雞湯鍋料理的「韓國一隻雞」、韓國樂天雪糕品牌「Lotte PEPERO」,限時推出「韓國美食節」,讓大家不用飛出國,就可以一次品嘗到多種韓國美食!

首先在韓國料理中,總主打著眾多菜餚,而在「吉哆火鍋百匯」就能吃到「韓鶴亭」端出的多樣道地小菜,包含韓式泡菜、海帶芽、蘿蔔泡菜。韓國的道地小菜是傳統韓國餐桌上必不可少的一部分,放在餐桌上與飯友一起共享,增添不少歡樂氣息。

「阿豬媽」所帶來的韓國「辣炒年糕」、「魚板」、「地瓜冬粉海苔捲」,都是韓國小吃中的經典之一,好比廣為流傳的「辣炒年糕」,是由年糕條、辣椒醬、蔥、肉片和其他配料炒製而成,擁有香辣可口的風味,總讓人不自覺一口接著一口;由魚漿製成的韓國傳統美食「魚板」,嫩滑的口感,還能夠吸收所使用的湯汁和醬汁風味。不管是單獨食用,或是搭配辣炒年糕、烏冬麵等菜餚都極為適合。

許多人期待的「韓式烤肉」,將燒烤至金黃的五花肉,搭配蔬菜、泡菜、韓式辣醬包裹起來一起食用,不會過於油膩,豐富的層次與鮮明的風味,尤其韓式烤肉的自由度,深受食客的歡迎,每個人都可以找到適合自己的吃法。

「韓國一隻雞」最經典帶有食補的「豪華雞湯鍋」在「燉鍋區」也能喝到。「豪華雞湯鍋」經過長時間熬煮,將雞隻精華熬入湯中,搭配蔬果使湯更加鮮甜可口,食用時可以與米飯一起食用,也可以直接喝湯。

不只有雞湯,「韓國一隻雞」還特別準備了三種口味的炸雞,包含了柚香和醬燒、更有「吉哆」獨家研發的起士口味,放置在「韓式炸雞區」,炸雞其外皮酥脆、內部多汁的口感,加上開胃的醬料堆疊,相信會成為被食客掃盤的重點災區!

最後來到甜點的部分,樂天雪糕品牌「Lotte PEPERO」主打的巧克力脆皮雪糕,其酥脆的巧克力外皮,讓人在咬到雪糕柔滑口感的同時,外皮的香脆增添食玩趣味。另外還有提供花生與杏仁口味的巧克力脆皮雪糕,不妨三種口味來試試;「韓味不二」主打的韓國黃金柚子茶是一種傳統的韓國飲料,由新鮮的柚子和蜂蜜製成,具有豐富的維生素C和抗氧化劑,有助於增強免疫系統和促進身體健康,酸甜的口味也具有解膩的效果。為了向上市超過40年的韓國國民品牌「Binggrae香蕉牛奶」致敬,吉哆火鍋百匯也有推出香蕉牛奶口味的霜淇淋,綿密的霜淇淋,加上濃郁的香蕉牛奶,大人小孩都喜愛。

▲最受韓星喜愛的「Lotte PEPERO」也吃得到。(圖/業者提供)

吉哆火鍋百匯在本次「韓國美食節」攜手多個韓式餐飲品牌,帶來的多款新品,於春季正式開跑!午餐每人售價529元起,晚餐則是每人599元起,例假日午晚餐則都是599元起,對於喜愛韓國料理的饕客,相信都能在歡樂的用餐氣氛中,享受一站吃爆韓國美食的慾望!