記者陳欣欣 / 台北報導

台灣首家「江陵阿嬤강릉할매」韓鍋料理吃到飽店將於12月1日在西門町開幕。這是該品牌的海外首家直營店，提供嫩豆腐鍋及約30種道地韓國料理，以還原韓國阿嬤的私房美味為主打。每人僅需$498元，且所有餐點無限取用。為慶祝開幕，首三天兩人同行一人免費，12月4日至12月31日第二人更享8折優惠。

江陵阿嬤的美食以嫩豆腐料理聞名，創辦人崔恩永希望還原阿嬤手作豆腐的味道，因此特別在台灣開設了這家吃到飽的直營店。每人僅需$498元，用餐時間90分鐘內嫩豆腐鍋無限續點，並提供多種口味湯底選擇，包括經典、泡菜、麻辣，以及蔬菜高湯等。此外，顧客還可選擇牛肉、豬肉或海鮮配料，滿足不同口味的需求。

▲（圖／陳欣欣攝）

除了嫩豆腐鍋，自助吧更是這家店的一大特色，提供約30種台灣少見的道地韓國熟食和小菜。分為六大種類：經典韓國料理、韓式傳統煎餅、韓式熟食、韓式涼拌醃漬小菜、韓式炸物、韓式傳統甜品。每天供應的菜色輪替，包括「菜包肉」、「大白菜煎餅」、「馬鈴薯起司煎餅」、「涼拌QQ麵」、「韓式炒冬粉」等30種道地菜色。其中，「菜包肉」以厚切豬五花肉配上生菜，搭配特製沾醬，讓人一嚐難忘。另一道必試菜色是「大白菜煎餅」，酥脆的口感搭配醬汁，道地風味十足。還有韓國傳統甜品「韓式水果花菜」，以西瓜和牛奶為主，搭配時令水果，清涼解暑。

▲（圖／陳欣欣攝）

「江陵阿嬤강릉할매」韓鍋料理吃到飽每人僅$498元，另需支付10%的清潔費，用餐時間限制為90分鐘。開幕活動為12月1日至12月3日，現場排隊前25組兩人同行一人免費，其餘一律享9折優惠，12月4日至12月31日則有兩人同行第二人8折優惠。更多活動詳情可參考官方Facebook。

▲（圖／陳欣欣攝）

「江陵阿嬤강릉할매」韓鍋料理吃到飽西門店位於台北市萬華區西寧南路123號4樓（西門町TiT大樓4樓/唐吉訶德樓上）。店內提供高品質黃豆研磨的豆腐和豐富的新鮮蔬果食材，完美融合韓國風味和台灣在地食材，打造出道地美味。欲了解更多資訊，可參考Facebook粉絲團https://www.facebook.com/GangneungAMA）和Instagram粉絲團（https://www.instagram.com/gangneungama_ximen/）。