來到你家樓下,首先會先被外牆上,塞滿時髦粉紅色球的壓克力裝置藝術所吸引,裡頭寫著”Anything can happen…downstairs “,讓人想一探究竟。趣味的 Punching bag 就鎖在牆面上,彷彿一場儀式感要溢出來,讓人拋開所有的煩惱與憂愁。進入你家樓下用餐區的裝飾鏡面中,悄悄隱身著主理人的名字在和你 Say Hi!以及吧檯上趣味的喝酒標語…等等,令人會心一笑的設計,讓賓客在空間中處處都有驚喜期待等著公布。
主廚林耀輝承襲義大利米其林星級名廚重現經典
沒有條條框框年輕有為的林耀輝主廚,出生廚師世家,從小耳濡目染之下,對料理充滿天分與創意。19歲赴澳洲學習料理,爾後更到了義大利拜師米其林一星名廚 Christian Milone,自義大利返台後,先後任職於香格里拉遠東國際大飯店、萬豪酒店…等五星大飯店。2019年,他的恩師 Chef Christian 將首間海外店「CROM Taipei」落腳台北,而這也是他們師徒首度的聯手之作,這次的經歷,讓他對北義料理的核心技能與創作才華大躍進,之後林耀輝接掌歷史建築台中市役所的義式餐廳「說故事的人Narratore」,以傳統料理結合新穎手法,以符合百年古蹟的主題。2024年,林耀輝掌杓「你家樓下downstairs」,呼應店內愉悅輕鬆的調性,創造出更多既維持正統義式風味,但卻更加驚艷與活潑的美食料理。