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人共享全國最大食農野餐趴 幸福親子時光在新北
2023年04月30日
生活中心 / 綜合報導
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生活中心/綜合報導

全國最大的食農親子野餐派對今(29)日於新北大都會幸福水樣園區歡樂開「趴」了!新北市攜手未來親子學習平台舉辦「2023年未來親子野餐日」盛大登場,現場規劃歡樂食育秀、未來遊樂園、食尚體驗島及達人童樂秀四大探索場域,共31個闖關攤位及抽獎活動,逾萬名親子準備共享美味餐點、一同體驗闖關活動與探索食農知識,和樂融融度過美好幸福親子時光。

全國最大食農野餐派對開趴大合影

        市長侯友宜指出,2022年4月19日,立法院三讀通過《食農教育法》,提出六大方針,包含支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業。其中食育是食農教育非常重要議題,希望透過本活動傳達食農教育相關概念,而食育應從家庭落實做起,透過家庭中良好的親子互動,引領家長及孩童,培養正確的飲食知識,選擇食物的能力,及健康飲食生活的習慣。

副市長劉和然表示,親子野餐派對以「食農教育」為主題,讓孩子在野餐活動中培育飲食素養

    副市長劉和然表示,親子野餐派對以「食農教育」為主題,從舞台表演內容、攤位闖關、DIY手作體驗等活動,皆在傳達食農教育的理念,讓孩子在野餐活動中培育飲食教育等素養。另外,新北市推廣食農教育有成的鶯歌國中、吉慶國小及野柳國小等7校與農業局、原民局及客家局等5行政單位也在現場設攤,展現食農教育的豐碩成果。

劉和然副市長(前排藍衣)與推廣食農教育有成的鶯歌國中、吉慶國小及野柳國小等7校校長合影

    未來親子學習平台表示,現代家長對於孩子飲食越來越講究,不只要吃得好,更要吃得健康,但要將正確的飲食觀念透過食物教育深植孩子心中,僅僅透過家長的力量是不夠的。「未來親子野餐日」今年已經是第八次舉辦,我們希望持續透過活動推廣和鼓勵閱讀的方式,讓孩子能夠從小就了解食物,進而培養選擇食物的意識,一起為健康快樂的家庭生活來努力。

劉和然副市長至鷺江國中攤位透過五感體驗及平板認識東亞新住民美食

    鷺江國中設攤「鷺中酸甜辣,美食全東亞」,校長張俊峰表示,每個國家的料理,跟當地的食材和人文有最直接的關係,這次新住民文化展攤選擇「冬蔭湯」,就是著名的泰國美食,由南薑、香茅、青蔥、辣椒和魚露等食材烹飪而成,非常具有泰國地方特色;來參加活動的八年18班徐浩程同學也說,透過ipad互動式遊戲的「五感體驗冬蔭湯」,由視覺、聽覺、味覺、觸覺與嗅覺來做食材闖關體驗真是太有趣了!

    教育局表示,食農教育可以從產地到餐桌,也可以從餐桌到產地,並且能夠在日常生活中輕鬆實現。透過動手做、親身的體驗,提升親子對於健全之飲食選擇、支持在地生產與在地消費,活絡在地經濟,傳承與創新飲食文化等理念與行動。校園推動食農教育必須先培養食農教育素養,食農教育應從「珍惜食物」為出發,進而落實行為改變的「均衡飲食」,才是符合親子最需要的食育方案。

關鍵字 野餐