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歡迎來嘉義體驗五感生活 幸福嘉義米家族「秈-23」同步發表
2022年12月07日
記者蔡佳坊 / 嘉市報導
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記者蔡佳坊/嘉市報導

「花海生活節」將於12月10、11日登場,將帶領民眾透過五感生活,深度體驗嘉義幸福農村生活。在市府舉行的發佈記者會中,副市長陳淑慧邀請大家一起在嘉義花海中享受花浪的律動,同時正式發表幸福嘉義米家族系列「秈-23」,壯大幸福嘉義米家族,為嘉義市成為「好米城」更邁進一步。

陳淑慧表示,花海生活節利用稻田休耕期種植不同的景觀花卉,創造農田產業再生以及在地農村特色化,今年不只活動內容擴大,花海種植面積也擴大2倍達到約20公頃,壯麗的花海不只是視覺的享受,更能為當地社區帶來地方創生及環境教育意涵。今年在花海中設置了不同的拍照、互動裝置,包含花海畫框、花花白日夢、走在花海上等,邀請大家一起在花海中彩繪共創,躺在花海中聆聽風的聲音、漫步在花海之上的夢幻感和嗅聞著大地土壤的芳香。

陳淑慧更預告今年除了擴大規模集結來自全台80間以上知名風格品牌外,更邀請出身嘉義的美秀集團,以及麋先生、DSPS、南西肯恩等8組知名樂團及音樂人接棒演出,以及專為活動設計的互動裝置及體驗工作坊,歡迎大家一起來體驗「2022花海生活節」的精彩活動。

建設處表示,延續花海生活節的主題概念,本次特別在花海中間設置體驗工作坊,以乾燥小花圈、花草擴香瓶來延續花草的美麗。還有以往場場爆滿的食農教育餐桌,今年以更精緻的「嘉,餐桌」模式呈現,特別邀請擅長新潮台味料理的「豊賀大酒家」主廚林敬堯,以嘉義的特色食材搭配鄰近縣市新鮮美味一起入菜,並由知名冠軍調酒師吳盈憲領軍的台北知名酒吧「Bar Mood Taipei」為花海生活節特調的飲品,邀請大家在冬夜的花海中享受味覺盛宴。


▲「花海生活節」將於12月10、11日登場。(圖/嘉義市政府提供)

此外,在記者會上也發表了由吳永培博士育種成功的香米「秈-23」。109年嘉義市獲得幸福城市第一名,將台灣第一支城市品牌米命名「幸福嘉義米」,選用吳永培博士用心培育11年的台農82號米,為幸福嘉義米的品牌打下亮眼的成績;而新育種的「秈-23」口感優異,有濃郁的芋頭香味,栽種田間微風吹拂,即有淡淡香味,篩瀝洗米,也逸散著香味,烹煮米飯更是滿室生香,咀嚼品嚐便覺齒頰留香。未來秈-23將主打北部市場,要讓北部的民眾也可以感受來自嘉義市的幸福,嘉義市成為「好米城」又更邁進一步。

吳永培博士表示,秈-23外觀長、黏性略高於一般秈米且粒粒分明,冷飯更顯Q彈,非常適合炒飯、壽司、飯團和御便當,不僅抗病、耐旱、耐高溫,最重要的是味度值為86,甚至高於台農82號米,非常適合外銷,競爭潛力強。

建設處表示,為了讓來自全國各地的好朋友們可以放心悠遊花海恬靜,玉山路自大貴路即進行交通管制,請多加利用接駁專車或是大眾運輸交通工具。市府呼籲,雖然自12月1日起取消戶外全程佩戴口罩,但是年長者或是免疫力低下的民眾,仍建議配戴口罩,保護自身健康。


▲幸福嘉義米家族系列「秈-23」正式發表。(圖/嘉義市政府提供)