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屏東縣優質紅龍果評鑑品質冠軍及重量果王揭曉出爐!
2022年09月08日
記者闕玄 / 屏東報導
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記者闕玄/屏東報導

屏東縣政府於9月7日在縣府大禮堂舉辦「111年屏東縣優質紅龍果評鑑」,邀集縣內紅龍果農友參賽,本次報名品質評鑑的有26組,果王評鑑有17組,(8)日揭曉屏東紅龍果品質冠軍及重量果王,兩者冠軍均是由萬丹鄉農會蔡錦菊拿下,果王重量達1060克。

▲屏東縣優質紅龍果評鑑品質冠軍及重量果王揭曉出爐。(圖/屏東縣政府提供)

頒獎典禮由縣長潘孟安逐一頒獎給得獎者,潘縣長也在現場製作了芭樂及紅龍果的雙色果汁,潘縣長表示,屏東縣紅龍果種植面積及產量逐年成長,去年種植面積約440公頃,產量約1萬295公噸,為全國第三大產區,顯見紅龍果已是屏東縣重點農作物之一,有鑒於此,屏東縣府舉辦縣內紅龍果評鑑,透過評鑑加強農民果品品質及包裝管理的觀念,宣傳屏東紅龍果優質且安全的形象給國內消費者,也能穩定產地收益,對於消費者而言,能夠提高本縣紅龍果知名度與形象,強化本縣紅龍果優質且安全之形象,提高購買意願。

▲潘縣長也在現場製作了芭樂及紅龍果的雙色果汁。(圖/屏東縣政府提供)

榮獲紅龍果品質冠軍及果王的農民蔡錦菊提到,現代農業有別於以往的慣行農法,其所採用的是農業病蟲害防治管理,用手機就能管理農地,像是現在夏天溫度容易過高,造成紅龍果有損,這時就可以透過手機設定灑水系統及開啟時間,在家就能隨時監控溫度、溼度,才能種出品質優良的果品。

紅龍果評鑑於(7)日舉行,邀集之評審除了有紅龍果研究專家等,還有設計系的學者以設計及包裝的角度進行專業評分。本次評鑑分成「品質評鑑」及「果王評鑑」,前者「品質品鑑」由5位專業評審根據紅龍果重量、糖度、外觀、風味口感以及包裝設計五個項目評分,依照總分由高至低評選出冠、亞、季軍及五名優勝,後者「果王評鑑」的紅龍果則需評審先評選出外觀符合初評(無裂果且果皮病斑與蟲斑未超過整顆果實1/4者)後,選出重量最重者當選果王。經過品質評鑑選出的紅龍果,除了果品外觀及口感優良外,也能更貼近市場需求,更符合消費者購買的角度。

111年屏東紅龍果品質冠軍及果王均由萬丹鄉農會蔡錦菊拿下;亞軍—萬丹鄉農會洪秀慈;季軍—萬丹鄉農會謝秋菊;優勝者有五位—長治鄉農會陳妍妙、劉宜妤、郭至濱、林旻謙、九如鄉農會周毓洋;績優輔導單位分別是萬丹鄉農會及長治鄉農會。

屏東縣政府農業處表示,雖然近幾個月經常性下雨影響紅龍果產量、果實大小及品質,但仍然有農友細心照顧,讓產量品質更達上乘。本次獲獎農友可獲得縣府頒給的等值獎金及獎盃,未來也會推薦到適合行銷活動中推廣,無論實體零售或電商通路,都能見到屏東紅龍果身影。