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挖山藥品嘗熱騰山藥排骨湯 貢寮山藥體驗祭嘗鮮趁現在
2022年10月15日
記者樊德惠 / 新北報導
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記者樊德惠/新北報導

不但可以到山藥田體驗親手挖山藥的樂趣外,還可以在涼颼颼的天氣下,品嘗熱呼呼的山藥排骨湯和山藥咖哩飯,產地食材直接上餐桌,讓體驗的遊客們大呼過癮。

▲產地食材直接上餐桌。(圖/東北角管理處提供)

交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處(以下簡稱東北角管理處)為了發展貢寮「冬季旅遊」,增加新的遊程玩法,特地協助台灣藝術創生文化基金會與雙玉社區發展協會及「品味貢寮」創生團隊合作,邀請在地農民及業者舉辦「貢寮山藥體驗祭」,讓遊客們可以下田認識山藥珍貴之處,並體驗親手挖山藥的樂趣,現場還有遇見雞母嶺憨吉粿DIY、山藥冰棒、山藥草仔粿等特色攤位,就算雨天也讓到場體驗的遊客直呼新鮮好吃又好玩。

▲貢寮的山藥屬於台灣東北角野生特有種「原生種山藥」是山藥中的極品。(圖/東北角管理處提供)

東北角管理處馬惠達處長表示,許多人都知道貢寮很有名的"海味"「九孔」,但卻不知道貢寮的"山珍"屬於台灣東北角野生特有種「原生種山藥」,品質也是頂級的一等一,是山藥中的極品,
然而特殊的栽種方式卻漸漸失傳,風管處特地協助舉辦推廣活動,讓遊客親身體驗,增加來貢寮遊玩的樂趣,並搭配貢寮即將到來的「芒花季」與「九孔祭」,到時「芒花美景+山珍+海味」,遊客會發現「秋冬的貢寮也可以這麼好玩」。

▲就地品嘗鮮美山藥排骨湯。(圖/東北角管理處提供)

東北角管理處表示,未來還有許多小旅行梯次,包括了10月22日、23日、29日、30日,11月5日、6日、12日、13日等,歡迎民眾報名體驗(團體也可以預約包團)。

報名連結:https://reurl.cc/ER3XXn