編採中心/雲林報導

為了讓消費者品嚐到最優質水禽，也持續推廣國產鵝肉鴨肉，中華民國水禽產業促進協會在12月4日雲林古坑綠色隧道特別舉辦「2021好鵝好鴨底家隴來甲!」國產水禽肉品促銷活動，一早就吸引許多民眾排隊品嚐在地健康認證五星級好鵝好鴨。

特別出席促銷活動的雲林縣縣長張麗善也表示，長期以來縣府持續在推動的就是要維持產銷平衡，穩定市場價格及保障農民權益，在現場許多在地業者一起以行動支持推廣國產鵝肉，也會持續開發更優質產品提供消費大眾；國產水禽不論是鵝肉或鴨肉都很適合民眾買回家料理或加熱即食，現場鵝太宗食品新開發的「滴鵝精」更是嚴選飼養100天白羅曼鵝精萃而成，富含多種必需胺基酸、蛋白質及多種營養，人體容易吸收也相當適合一般民眾飲用，張麗善更宣示未來縣府會以更多元通路協助禽肉銷售，讓民眾可以品嚐到台灣最優質的水禽製品。

▲雲林縣長張麗善（右4）與在地業者一起支持推廣國產水禽。(圖/中華民國水禽產業促進協會提供)

規劃此次活動的中華民國水禽產業促進協會理事長吳祥斌指出，雲林所養殖的鵝鴨總數佔了國內相當多的比例，也因為雲林得天獨厚的養殖環境和許多的自然養殖，水禽肉質上相當美味也健康，相當適合國人多多選購品嚐。今天也配合一年一度的雲林柳丁節，現場舉辦滿「鵝」送柳丁活動，更希望民眾可以在後疫情的時候，大家一起用愛支持雲林在地良品，感受這片土地的旺盛生命力和產品多元美味；協會近幾年也一直希望以不一樣的展售促銷，結合跨產業國產農特產品，讓更多人看見雲林。