記者陳欣欣 / 新北報導

在即將到來的母親節，富士大飯店以pantone流行色-溫柔桃為靈感，設計了一款名為「好馨情」的母親節蛋糕。這款限量蛋糕選用了法國莊園頂級巧克力和酒漬櫻桃，旨在讓媽媽們品嚐宛如高級訂製精品的甜蜜滋味，每天都能擁有好心情。

「好馨情」母親節蛋糕由富士大飯店金獎烘焙簡平育主廚帶領的團隊製作，不僅在視覺上講求高雅，更堅持手工製作以呈現最佳口感和風味。蛋糕本體採用法國頂級單一莊園巧克力品牌CLUIZEL製成，低溫烤焙展現了獨特的濃郁風味。內餡則以酒漬櫻桃和鮮奶油的黃金比例，口感鬆軟、細膩醇香。外圍再以苦甜巧克力薄片裝飾一圈，創造不同的口感層次。蛋糕鋪面是雙色蛋糕為底，中央點綴一朵純手工捏出的白巧克力康乃馨花朵，感謝母親最純粹的愛。

「好馨情」6吋蛋糕即日起開放早鳥預訂，售價1,380元。只要在4月30日前預購並結帳，即可享有9折優惠。此外，富士大飯店的立軒中餐廳也將在母親節檔期推出新菜色，並設計多套母親節獨家合菜菜單，供應日期為5月4、5日（母親節前一個週末），以及5月11、12日（母親節當週）。購買合菜菜單的客人更可享有「好馨情」母親節蛋糕85折優惠。數量有限，敬請提前預訂，為媽咪營造一個難忘的母親節體驗，共同度過一個甜蜜又溫柔的佳節。