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淡水南瓜甜度18度直逼鳳梨 6/15、6/16淡水金色水岸廣場南瓜展售會
2024年06月06日
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新北市淡水區的南瓜品質是全國有目共睹的,高品質的栗子南瓜更是受到大眾喜愛,今(5日)於淡水區農會舉辦全國食用南瓜評鑑,共有66個來自全國各地的瓜農參賽,根據品質、色澤及外觀來做評鑑,今年評鑑讓人為之一亮的是,甜度竟高達18.7度,直逼鳳梨!

113年食用南瓜品質組冠軍由農友盧允稻獲得(圖/主辦單位提供)

今年淡水區農會也推出全新南瓜加工產品—「南瓜香米餅」,傳統甜鹹口感,使用糙米及黑米,搭配南瓜粉及堅果營養更加分,淡水區農會現正熱賣中!

淡水區農會推出全新南瓜產品-南瓜香米餅(圖/主辦單位提供)

淡水區農會總幹事高忠表示: 「感謝新北市政府農業局的協助,讓農民的種植技術越來越提升,產值也增加」,邀請民眾多來淡水支持在地南瓜,同時6/15、6/16到淡水金色水岸參加南瓜市集活動,將有大南瓜、品質組、創意組等南瓜展示,現場也有南瓜系列加工品展售與試吃,更有南瓜圓及南瓜飯糰DIY及闖關互動遊戲,還有特有的夏日萬聖節猜拳送糖果活動、青農食農教育講座等活動,好吃好玩又好拍!

淡水南瓜市集即將於6/15、6/16舉辦(圖/主辦單位提供)

除展售會外,淡水區農會也與17家業者合作,推廣玩在地吃在季推出南瓜在地特色料理,如福容大飯店、將捷金鬱金香酒店及阿三哥農莊推出夏威夷南瓜炒飯、南瓜海皇盅、南瓜金沙粽等料理,還有旅遊業者旅學堂也將於6月推出一系列遊程,帶領遊客沿著淡海輕軌體驗淡水品嘗南瓜料理感受淡水文化特色,有興趣的民眾可至旅學堂臉書粉絲專頁報名。

淡水南瓜市集即將於6/15、6/16舉辦(圖/主辦單位提供)

日期: 6/14 全國大南瓜比賽,6/15、6/16 南瓜展售會

活動地點: 淡水金色水岸廣場 (新北市淡水區環河道路,淡水捷運站河岸老街前方廣場)