在全球人工智慧（AI）科技高速發展的時代，人類社會也開始重新思考「文化根源」與「土地連結」的重要價值。2026年3月5日於菲律賓碧瑤（Baguio）舉行的「亞洲農業旅遊獎頒獎典禮（Asia Farm Tourism Awards）」中，來自台灣的永續傑出青年—「少年阿公」方子維，以其創立的「市場學校（Market School）」理念，榮獲「亞洲農業旅遊獎 卓越農遊倡導者（Outstanding Farm Tourism Advocate）」大獎，再次讓亞洲看見台灣在農業旅遊、文化教育與地方創生領域的創新能量。

▲亞洲農業旅遊獎頒獎典禮（Asia Farm Tourism Awards）」在菲律賓山城碧瑤（Baguio）舉行(圖/方子維提供)

本次論壇由 The International School of Sustainable Tourism（ISST, 國際永續觀光學校）以及 Department of Tourism| Philippine Exporter’s Confederation(菲律賓旅遊部及出口商聯合會共同主辦，邀集來自亞洲多國的城市代表、市長、農業與觀光專家共同參與，討論在科技與永續發展浪潮下，如何透過農業旅遊重新連結人與土地、人與文化，以及城市與鄉村之間的永續發展。

值得一提的是，方子維曾於2024年榮獲 World Agri Tourism Awards（世界農業旅遊獎），成為首位獲得該殊榮的華人。今年再度以「市場學校」理念獲得亞洲級農遊大獎，不僅展現台灣青年在農業文化創新的行動力，也讓台灣逐漸成為亞洲農業旅遊創新實踐的重要焦點。

用市場重新認識土地——「市場學校」翻轉農業教育想像

「市場學校（Market School）」是方子維近年推動的重要文化教育行動。這項理念主張以傳統市場作為認識農業與食物文化的入口，透過帶領青年與國際旅人走進各地傳統市場，從認識食物與溯源產地、理解農民與傳統食物把關者的辛勞、珍惜在科技時代依然堅持傳統手作的職人生命故事，到以實際消費支持地產食物，進而從生活中改變自身習慣，重新建立人們從食物，尊重土地與傳承文化。

市場學校理念，讓市場不只是買賣食材的地方，更是一座活生生的文化教室。透過這樣的學習旅程，人們得以理解農業背後的勞動與情感，也讓農業旅遊成為連結城市與農村、傳統與創新、文化與教育的重要橋梁。

AI時代，更需要守護人與土地的關係

方子維表示，在人工智慧快速發展的時代，人類更需要重新思考文化與土地的價值。「科技可以讓世界運轉得更有效率，但如果文化與記憶消失了，人類就失去了自己的根。」他認為，農業旅遊不僅是一種觀光形式，更是一種文化行動——透過走進農村、理解農業與食物文化，重新建立人與自然的關係，同時守護世代傳承的生活智慧。

▲「亞洲農業旅遊獎 卓越農遊倡導者（Outstanding Farm Tourism Advocate）」大獎得主方子維(圖/方子維提供)

亞洲各國共同以農業旅遊回應未來

本屆亞洲農業旅遊獎同樣表揚多個具有創新精神的農業行動者，包括：泰國以食農教育為核心的水牛學校、印尼致力於青年農業接班的有機農場、巴基斯坦結合農業學院與電視節目推廣農業教育的示範農場，以及菲律賓將香蕉產業從食品加工延伸至香蕉纖維時尚設計的「香蕉酋長」。這些案例共同展現，亞洲各國正透過農業旅遊，重新思考農業、文化與地方經濟的未來。

「農業旅遊，是連結記憶與未來的橋梁」

在頒獎典禮的方子維在感謝致詞中表示：「今天能站在這裡領取亞洲農業旅遊獎，對我而言不只是一份榮耀，更是一份責任。台灣常被稱為科技之島，但農業才是人類文明數千年來最重要的基礎。在AI時代，人工智慧可以計算得更快、設計得更聰明，但有一件事情永遠無法被取代 — 那就是人類與自然、與土地、與食物文化之間的連結。」