健康小叮嚀　您不可不知

2023年11月30日

記者陳木隆 / 綜合報導

記者陳木隆∕綜合報導

媒體大爆發的時代，各類訊息既多且亂，其中攸關身體健康的食品、藥材等訊息，或誇大不實，或逾越法令規範者，時有所聞！宜蘭縣政府衛生局特就最近一些網傳及接獲檢舉的案件，提醒民眾注意，切勿輕信，如果生病了，信賴醫師、藥師及營養師就對了。

案一、網路廣告頻傳吃肉桂能降血糖!是真的嗎?!

衛生福利部食品藥物管理署解答：肉桂是一種植物，因為具有獨特的香氣，常用於烘焙點心、咖啡調味，但目前並沒有足夠的實證顯示，吃肉桂可以達到降血糖的功效，肉桂無法替代任何降血糖的藥物。

民眾如果在網路或其他媒體上，看到業者宣稱產品含有肉桂成分，並佐以相關的
成分介紹或報導，影射該產品有降血糖的功效，請勿輕信，因為食品是無法取
代藥物的。

食藥署提醒糖尿病患者，應依病情與醫師、藥師及營養師配合，選擇適當的健康飲食，遵照醫囑按時服藥，以維持身體健康，千萬不要自己當醫生，錯失治療的適當時機。

案二、網傳「吃南瓜、黑芝麻、枸杞、花椰菜、紅蘿蔔、菠菜」等食物，老花眼、白內障不見了，這是真的嗎?!

食藥署解答：有關「南瓜、黑芝麻、枸杞、花椰菜、紅蘿蔔、菠菜」等食物，能
夠治療老花眼、白內障等訊息，是沒有根據的傳言，目前並沒有相關科學論述證
明其效能，大家應小心謹慎，不要輕易相信。

民眾若在網路或其他媒體上看到廣告宣稱產品含有這些成分，並佐以相關的成分
介紹或報導，影射該產品有治療老花眼、白內障的功效，請仔細思考，小心查證，
因為食物或食品是無法取代藥物治療效果的。

食藥署提醒大家，「切勿聽信誇大不實廣告，以免延誤醫療救治黃金期」，因為食
品僅提供人體所需的營養素及熱量，並不具有任何療效，食品並非藥品，沒有治療疾病的效能，網傳訊息不符合醫學常理，民眾如有上述疾病應就醫諮詢專業醫師，以免延誤病情。

▲有關南瓜、枸杞、紅蘿蔔、菠菜等食物能夠治療老花眼、白內障等訊息，是沒有根據的傳言，目前並無相關科學論述證明其效能。（圖∕陳木隆攝）

案三、桃膠是中藥不是一般食品！

台灣有多數民眾會購買飲料甜品來食用，據報導有餐廳業者製作「桃膠銀耳露」販售，遭民眾向衛生局檢舉，恐涉違反食品安全衛生管理法而受罰!

衛生局指出，「桃膠」載於本草綱目、中國醫學大辭典及中國藥學大辭典，應以中藥管理。不少民眾會購買中藥材調養身體，部分藥材屬「食藥兩用」如紅棗、枸杞、蓮子、銀耳等，目前衛生福利部中醫藥司公告「可同時提供食品使用之中藥材」品項共有37種。

民眾可至食藥署「食品原料整合查詢平臺」查詢，若為「可供食品使用之原料」，代表可以在一般食品通路商店購買，而「未確認安全性尚不得供為食品原料使用」則僅能在具有中藥販賣業藥商執照的中藥商店購買。

衛生局提醒民眾，桃膠屬中藥材，需具有藥商資格才能販售，一般食品小吃業者不能販賣，否則將違反藥事法規，可裁處3萬元以上200萬元以下罰鍰；如果作為食品販售，則違反食品安全衛生管理法規定，可裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。

使用中藥如有任何疑慮，應洽詢中醫師或專業醫事人員，販售及使用皆需小心注意，如果隨意買賣恐會違反相關規定而受罰，任意食用則有可能對身體造成不良影響!

另外，食品外包裝的標示，或廣告的宣稱，應符合衛生福利部公告「食品標示宣傳廣告涉及虚偽誇大或醫療效能認定準則」的規定，消費大眾對於食品廣告若有任何疑慮，可以參考這個公告規定，以免買到廣告過於誇大不實的商品。