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秋季美食盛宴 桃園三坑茭白筍節大開幕
2023年10月07日
記者黃俊育 / 桃園報導
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記者黃俊育 / 桃園報導

桃園市長張善政今(7)日上午前往龍潭區石管局大草坪,出席「來趣三坑茭白筍節」。

張善政表示,龍潭三坑好山好水,秋季正值茭白筍收穫時節,而三坑茭白筍殼薄、纖維細,口感脆甜爽口,是全台最優質的茭白筍。今(112)年市府農業局、龍潭區農會與大石門休閒農業發展協會合作無間,辦理「112年度龍潭區三坑水鄉茭白筍節活動」,並規劃系列活動,除了供市民朋友在農民市集採購茭白筍外,亦有草地音樂會、尊巴舞帶動跳、數梯次的茭白筍剝殼比賽,更有廣受遊客喜愛的農遊小旅行,相信參加的朋友將滿載而歸,也希望所有鄉親到龍潭三坑地區購買台灣最優質的茭白筍。

張善政指出,日前市府辦理今年度茭白筍評鑑會,在農友技術不斷進步下,評鑑成果更優於去(111)年,由邱家洸農友榮獲第一名、張善慶農友榮獲第二名、李廖財農友榮獲第三名,另最佳甜度王由張良松農友奪得,其茭白筍甜度達6.5度,比去年最甜6.4度的茭白筍還更甜,相當不容易,感謝農友的辛勞,努力種好茭白筍。

張善政提到,感謝思源傳播有限公司、統笙塑膠股份有限公司、旺田茶業有限公司友善認購明(113)年的茭白筍田;另台塑企業總管理處也到場觀摩地方農產業。本次市府也規劃三坑美人茭採摘、佳安十一份鐵馬講古行、三林食農茶鄉旅等農遊小旅行,供遊客感受三坑地區的風景人文及豐饒物產,遊程開放報名一星期內,即報名額滿,廣受歡迎。今年茭白筍節系列活動多彩多姿,張善政也邀請市民朋友返家時採購茭白筍,品嚐當季新鮮健康的食物。