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2023阿里山春季高海拔優良茶競賽成績出爐 10日將辦展售會
2023年05月31日
記者蔡佳坊 / 嘉義報導
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記者蔡佳坊/嘉義報導

阿里山鄉農會辦理2023阿里山春季高海拔優良茶競賽,因受2至3月乾旱減產影響,今年報名並實際繳茶點數較去年降低約3成。評選結果出爐,烏龍組特等獎由吳俊亮獲得,金萱組冠軍獎由張美雲獲得。

在比賽評審之前,由縣政府會同農糧署南區分署,對參加競賽茶農繳交之茶葉隨機抽樣,進行農藥殘留檢驗,倘檢測不符規定標準者,除喪失比賽資格外,其所繳茶樣悉數沒入銷毀。

另配合中央政策,導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術及多重元素分析鑑別產地,配合啟動查核,參賽茶農須切結,若檢測出使用非台灣產的茶葉,將採最嚴格處置作為(銷毀茶樣、取消獲獎資格及公布姓名),以遏止魚目混珠的不當行為,維護茶賽品質與消費者權益。

本賽程於5月27至31日由茶業改良場副場長邱垂豐及前魚池分場郭寬福分場長等2名茶博士,進行為期5個工作天的專業評審,最終於5月31日上午10時30分順利完成評審,成績公布前確認農藥殘留抽檢均符合政府衛生機關所訂定標準。


▲評選過程由茶改場會同茶博士嚴格把關。(圖/嘉義縣政府提供)

茶業改良場副場長邱垂豐表示,今年雖因2至3月乾旱造成茶樹萌芽不一致,造成公孫葉比較多,增加製茶難度,但今年得獎茶葉品質仍屬上乘,原因來自於製茶師傅深厚的製茶功力!烏龍組特等獎外觀勻整、水色蜜黃明亮、葉底肥厚綠葉鑲紅邊、滋味甘醇甘甜濃郁具品種發酵香;金萱組冠軍獎外觀圓整均勻、滋味濃稠甘甜滑順、品種香氣濃郁。

大阿里山茶區海拔介於800至1500公尺,自然孕育高山好茶,加上製茶師傅精進卓倫的製茶技術,生產出優質「阿里山高山茶」,希望全國愛好品茗的消費者多多選購嘉義縣的比賽茶,買得安心喝得安心。

阿里山鄉農會將於6月10日9點至14點在交通部阿里山國家風景區管理處前廣場舉行頒獎暨展售會,誠摯邀請愛好品茗人士前往選購,歡迎大家,來嘉喝好茶。

112年春季優良茶競賽得獎詳細名單,請上阿里山鄉農會官網(http://www.alishanfm.com.tw/ )、阿里山鄉農會臉書(https://reurl.cc/eD91NK )查詢。