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網友開箱鍋具煎魚!大秀不輸餐廳好廚藝
2023年07月10日
生活中心 / 綜合報導
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生活中心/綜合報導

俗話說的好「工欲善其事,必先利其器」,下廚做菜也是一樣的道理!不過對許多家庭主婦或煮夫來說,一「咖」好的鍋子真的很難尋,因為大部分不沾鍋久了會沾鍋又不好清洗,但是經過一段時間之後,就會出現刮痕滿滿的狀況,又得要換鍋。因此現在也有許多人,改選擇用更耐磨的不鏽鋼蜂巢鍋來料理。

▲翻攝自「momo網購好物交流社團」

最近就有一位網友,在「momo網購好物交流』社團分享,在歷經不沾鍋出現刮痕又得換鍋的情況後,決定要挑戰物理性不沾鍋,也在家中經驗豐富的大廚媽媽推薦下,購入了這款「COTD 3D立體雙層蜂巢不鏽鋼鍋」。實際開箱後,網友先是照著步驟小卡進行清洗和開鍋,首先挑戰的就是容易黏鍋的魚類菲力鮭魚,魚皮下鍋沒噴油、魚肉也完全沒有沾黏,清洗鍋具也絲毫不費力,讓網友直呼真是相見恨晚。

▲料理族新寵兒,雙層蜂巢微雕設計鍋具好清洗、一鍋抵六鍋。(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」)

想要煮出健康又美味的好菜,除了鍋具之外,油品選擇也十分重要,這位網友則推薦「BASSO義大利純天然酪梨油」,她表示因為之前用過同品牌的義大利原裝進口玄米油,覺得油質清透很不錯,所以又入手了這款發煙點高、適合煎炒炸的酪梨油,試做了「鹹蛋杏鮑菇」、「爆炒蒼蠅頭」、「炒青江菜」,上桌色香味俱全,大獲家人好評。

▲健康美味天然酪梨油,網友示範色香味俱全好菜。(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」)

推薦還附上美味菜餚,讓這篇PO文引起網友熱烈討論「看到流口水是正常的嗎?」、「這廚藝也太好,好想去你家搭伙,哈哈哈」,而網友推薦的兩款商品,也都有不少人推薦「我也是買COTD的鍋具,真的好用,我還推薦給鄰居媽媽」、「BASSO的酪梨油跟玄米油真的很不錯!原來momo買比較便宜,立馬下單!」

吃膩了外食,偶爾不妨在家下廚動手做料理,從食材、油品到鍋具,都選用最好品質,讓家人和自己吃得安心,也能在餐桌上閒話家常增進感情。